Lemon Cake & Treasure Hunt
Au menu de l'après-midi aujourd'hui :
Chasse au Trésor et Cake au Citron pour l'anniv' de Choupinette #2 ...
Le trésor a été découvert par l'équipe n°1 en 32 minutes ... (Papa a passé 2 jours à l'organiser !!!)
... et le cake au citron a eu l'air de plaire
Pour 8 personnes :
200g de beurre
250g de sucre
4 oeufs
125g de maïzena
125g de farine
1/2 c. à café de levure chimique
2 citrons
150g de sucre glace
Battre le beurre en mousse. Ajouter le zeste râpé et le jus d'un citron, puis le sucre, les oeufs et le mélange farine/maïzena/levure.
Mettre la pâte dans un moule à cake beurré.
Cuire 75-90 min th. 3-4.
Glaçage : mélanger le sucre glace avec 4 c. à soupe de jus de citron. Etaler le glaçage sur le gâteau encore chaud.
Et dans l'histoire, j'ai récupéré le joli cadenas-vache qui fermait le coffre !!!