samedi 14 juin 2014

Les p'tits bonheurs #6

oOo une année réussie bravo ma Choupi ! oOo Flower Power oOo un clafoutis aux cerises du jardin  oOo un joli papier (Casa)  oOo les premières clématites de la courette  oOo Happy Week End !
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samedi 15 décembre 2012

La première gorgée de bière #41

oOo préparer des cookies à ma Choupi {pour la retotocher après ses partiels d'allemand} ^clic sur l'image pour agrandir Bon appétit !          
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samedi 14 janvier 2012

La première gorgée de bière #2

{saison 2} faire la galette ma recette de base ressemble beaucoup à celle-là les petits + :  *dans la crème à la frangipane, ajouter 60g de miel et 40g d'amandes concassées préalablement caramélisées avec une càs de cassonade ... ça donne un petit goût oriental plutôt agréable *pour souder les bords, utiliser du blanc plutôt que du jaune d'oeuf (merci Tata) *pour que la galette dore mais pas trop, mélanger un tout petit peu de lait au jaune d'oeuf qui sert à badigeonner la galette (merci Tata) *pour que ça brille à la... [Lire la suite]
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lundi 28 novembre 2011

Le gras, c'est la vie *

* Karadoc - Kaamelott clic clic ^ fettuccine don camillo ... recette célèbre chez les méli ... qui date de l'époque où mr méli et moi étions étudiants & mangions au resto plus souvent qu'à notre tour ... on aimait bien goûter des 'trucs' dans les restos & les refaire à la maison ... cette recette-là, on la fait toujours, quand on a très faim ... après, c'est soupe pendant 3 jours ! la base : des fettucine fraîches la déco : 1 yaourt, des olives noires taillées tout petit, du jambon sec en lamelles, des copeaux de... [Lire la suite]
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jeudi 18 août 2011

17 ans & 1 jour

Du champagne : * Une Recette : -Tu veux manger quoi, ma Choupi, pour ton anniversaire ? - Un truc genre "chausson au chèvre" ... - Chausson au Reblochon de Haute-Savoie ... ça te dit ? - Troooooop ! Sur une pâte feuilletée coupée en 4 , disposer un quartier de reblochon de Haute-Savoie, du poivre du moulin, du colombo (mélange d'épices antillais), qq lardons grillés, des amandes effilées et du persil. Fermer le quartier à la wanagain, badigeonner avec du jaune d'oeuf. Faire cuire au four une 30aine de minutes. Servir avec... [Lire la suite]
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mercredi 21 juillet 2010

Crumble Chèvre & Menthe

Pour 4 personnes : 75g de farine 35g de beurre 30g de chapelure 20g de sucre ou 1 cs de miel > patouiller ... Disposer 2 tranches de chèvre en bûche (cendré) dans 4 ramequins. Ciseler de la menthe fraîche sur les tranches. Recouvrir avec la préparation. Cuire 20 min au four. & un porte-carte à la wanagain pour partir en vacances tissu Moda
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dimanche 14 mars 2010

Goûter du dimanche

Grâce à Martine (pour la recette, clic clic sur Martine) le fumet était délicieusement régressif ! Oups !  j'ai failli oublier ... les 2 blagues Carambars qui m'ont le plus plu : Deux crabes sont en train de se disputer. Une étoile de mer arrive. "Attention, voilà le shérif !" Et celle-ci est de loin ma préférée : Deux hommes se croisent dans la rue : "Pardon monsieur, vous avez des courgettes dans les oreilles ..." "Je ne vous entends pas, j'ai des courgettes dans... [Lire la suite]
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dimanche 11 janvier 2009

Quand Nina vient manger la galette ...

... sa Tata la joue colorée !!! frangipane + smarties + sucre et jaune d'oeuf barbouillés dessus
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